Weniger ist mehr.
228 S., ca. 150 Abb., 28,5 cm
Brandstätter 2021
Hc. 30,00 EUR

Weniger ist mehr! Ausgehend von der Minimalformel '1 gutes Produkt, Salz + 1 Idee' entwickelte Stevan Paul, Verfasser so schöner Kochbücher wie 'Meine japanische Küche' und 'Meine grüne japanische Küche' (s. u. japan beide Hölker-Verlag) ein innovatives Konzept für einfaches und intuitives Kochen. Mit Rezepten und Anregungen aus seiner Küchenwerkstatt und ein paar wirklich guten Tricks zeigt der Autor, was wir in unseren Küchen wirklich brauchen - und was nicht. Ein ausgezeichnetes Kochbuch für's Kochen ohne Knochen - Gewinner der Rubrik 'Einfach & Schnell'. Deutscher Kochbuchpreis 2021, Swiss Gourmet Book Award der Sparte 'Themenkochbuch'.