320 S. mit durchgehend farbigen Abb., 29 cm
Phaidon 2014
Geb. 45.00 EUR

Wen die Leidenschaft für Kochbücher gepackt hat, der kauft und wünscht sich welche, auch wenn für die alltägliche, sonntägliche und festliche Kocherei schon mehr Rezepte vorhanden sind, als man je zubereiten könnte - um die Augen zu weiden, sich den Mund wässerig zu machen, kulinarische Heimat- oder Länderkunde zu betreiben oder einfach bei Meister und Meisterin in die Töpfe zu gucken.

Das 'Cookbook Book' stellt 125 Kochbücher der letzten 100 Jahre vor - die schönsten, einflussreichsten und informativsten der Welt, ein Kanon für alle, die von Kochbüchern nie genug haben.