Herausgegeben von Judith Schalansky, illustriert von Falk Nordmann
Reihe Naturkunden Band 32
168 S., 18,5 cm
Matthes & Seitz 2017
Hc. 18.00 EUR

Ludwig Fischer schildert die enge und vielfältige Beziehung zwischen dem Menschen und dem wehr- und nahrhaften Gewächs und verfolgt dessen wechselhafte Geschichte vom verwünschten Unkraut bis zur wichtigsten wilden Nutzpflanze - von kultischen Gebräuchen bis zum textilen Gebrauch, von schmerzhaften Begegnungen bis zur heilenden Wirkung.

Wieder ein 'Naturkunden'- Band mit vielen Abbildungen und Illustrationen, diesmal auch mit zahlreichen Rezepten für die Verwendung des gesundheitsfördernden Krauts.